Tekstit

Assistentin arkea: Messut on tuttu juttu, mutta mikä on SissiMessut?

Kuva
Messut tapahtumia järjestävän assistentin silmin
Rakastan tapahtumien järjestämistä! On hienoa päästä etsimään vaihtoehtoisia toteutustapoja tai tutustua uusiin palveluntarjoajiin miettien millainen tapahtuma ja kenen kanssa toteutettuna tekisi jälleen lähtemättömän vaikutuksen vieraisiimme.

Joskus on kuitenkin haastavaa päästä alkuun tällaisessa tilanteessa, mistä aloittaa ja mitkä seikat kannattaa priorisoida. Onneksi alallamme järjestetään vuosittain useita messuja ja messuhenkisiä tapahtumia, joihin kerääntyy laajasti erilaisia palveluja, tiloja ja sisältöjä tarjoavia tahoja esittelemään itseään. Tällaisissa tapahtumissa käyminen on tehokasta ajankäyttöä, yhden päivän tai muutaman tunnin aikana saa hyvän kattauksen tietoa. Nämä päivät ovat myös melko raskaita, lyhyessä ajassa tulee valtava määrä informaatiota ja lopulta käteen jää ehkä vain muutama erittäin kiinnostava tai juuri sillä hetkellä asialistalla olleeseen kysymykseen liittyvä palvelu. Iso osa tarjolla olevista palvelus…

Assistentin arkea: Johdon assistentti näköalapaikalla

Kuva

ToimistoSissit testaa: Herrankukkaro - luonnon rauhaa saariston sylissä

Kuva
ToimistoSissit tekivät talvisen retken lumisen metsän ympäröimään Herrankukkaroon. Osa ToimistoSisseistä oli käynyt paikassa aikaisemminkin, itselleni käynti oli ensimmäinen. Ensivaikutelma saapuessamme Herrankukkaroon oli kuin olisimme tulleet Asterixin gallialaiskylään pienine puurakennuksineen, jossa savun tuoksu tervehti meitä jo portilla. Todellisuudessa tulimme vanhaan kalastajakylään, jonka paikan isä Pentti-Oskari Kangas oli hankkinut omistukseensa muutama kymmenen vuotta aiemmin ja alkanut rakentaa omien sanojensa mukaan aikuisten leikkipuistoa. Herrankukkaron toimintaidea nojaa suomalaiseen saaristoelämään, sen aitouteen, alkuperäisyyteen ja vanhanaikaisiin arvoihin. Rakennusmateriaalina on käytetty pääasiassa puuta, ja kierrätysmateriaaleja on hyödynnetty runsaasti.



Herrankukkarolla on tarjota runsaasti erilaisia kokoustiloja, joista löytyy mitä erilaisimpiin tarpeisiin sopiva persoonallinen vaihtoehto. Valittavana on tiloja aina kymmenen hengen pienryhmätiloista yli 200 o…

Assistentin arkea: Palaveriähkystä tehokkuuteen – kokemuksia kokouskäytännöistä

Kuva
Kuluneiden viikkojen tulosjulkistusten aikaan media on pullistellut viesteistä, joissa kerrotaan, miten hyvin Suomen yrityksillä menee. Talous on monin paikoin jo lamaa edeltäneellä tasolla. Samalla kun tulokset paranevat, vaatimukset ja odotukset kasvavat kaiken aikaa. Koska käytettävissä on jokaisella edelleen 24 tuntia vuorokaudessa ja vain 7 päivää viikossa, priorisointia täytyy tehdä ja toimintaa tehostaa. Yhtenä oivallisena kohteena ovat kokoukset ja palaverit, joita ainakin oman kokemukseni mukaan kaikilla tuntuu olevan aivan liikaa kalentereissaan. Mutta miten niitä voisi vähentää ja tehostaa?
Mihin kokousta tai palaveria tarvitaan? Mikä on kokouksen luonne ja tarkoitus, mitä tavoitellaan ja keitä tarvitaan mukaan tavoitteiden edistämiseksi? Jos kysymyksessä on vain tiimille tai laajemmalle joukolle tiedotettava asia, sen voisi kätevästi hoitaa kokoontumisen sijaan postauksella intranetissä. Viimeisimmällä työnantajallani on käytössään intranetin osana yrityksen sisäinen Ya…

ToimistoSissit testaa: Säm & Masu Helsinki ja Shabu Shabu

Kuva
ToimistoSissit pääsivät testaamaan ensimmäisten joukossa Hans Välimäen uuden Säm & Masu Helsingin alakerrassa olevan tilausravintolan, jossa tarjoillaan aasialaisia makuja tamperelaisella twistillä. Laskeuduimme portaita valaistukseltaan hämärään, tunnelmallisen intiimiin, suhteellisen pieneen ravintolatilaan. Kuohuviiniä nautiskellessamme saimme perehdytyksen tulevaan ruokailuun, joka oli tarpeen, koska useimmille termit Shabu Shabu ja Teppanyaki olivat täysin vieraita ennen tuota ravintolavierailua.



Shabu Shabu on japanilainen fondue, keskellä kuuden hengen pöytää porisi pata induktiolevyllä. Pöytiin katettuja lihoja tai kaloja ja äyriäisiä kasvisten kera ”dippailtiin” liemeen, jonka jälkeen niitä kastettiin maustekastikkeissa tai lisättiin vaikkapa chiliä tai sipulia ja makuelämys oli valmis. Lihojen ja kalojen jälkeen kasvikset kipattiin pataan ja ne nautittiin ”keittona” omista kulhoistaan. Sekä lihojen että merenelävien liemet oli keitetty kaksi vuorokautta ja ne olivat erit…

ToimistoSissit testaa: Ravintola Presto & Savoy-teatteri

Kuva
Kolmekymmentä reipasta ToimistoSissiä saapui harmauden ja sateen läpi viehättävästi sisustettuun ravintola Prestoon, jossa meitä oli vastassa iloinen ja ystävällinen Preston & teatteri Savoyn henkilökunta. Heti sisään tullessamme yllätyimme Preston koosta, ravintola jatkuikin vielä pitkälle ja toiseen tasoon. Kuulimme, että tilaan mahtuu kokonaisuudessaan istumaan lähes 300 vierasta ja tila on jaettavissa pienempiin osiin, jotta pienemmille porukoille on myös oma rauha. Ravintola Presto on osa Royal Ravintoloita, ja on toiminut Esplanadilla vuodesta 2012. Tiloissa toimi ennen ravintola Katsomo. Presto tarjoilee italialaistyylistä ruokaa, ja saimmekin maistettavaksi herkullisia tapaksia sekä suussa sulavia jälkiruokia.




Ravintola Preston ohessa tutustuimme myös 30-vuotista taivaltaan juhlivaan teatteri Savoyhyn, joka toimii yhteistyössä Preston kanssa. Ravintolasta on suora käynti teatteriin, ja esimerkiksi väliaikatarjoilut saa hoidettua näppärästi Prestosta! Teatteriin mahtuu kerr…